ちゃんこりょうり

ちゃんこりょうり【ちゃんこ料理】

相撲社会独特の料理。 大量の魚・肉・野菜などを大切りにし， 水たきのようにしてポン酢などで食べる鍋料理。 ちゃんこ鍋。 ちゃんこ。